måndag 21 februari 2011

Konstig tystnad

Det är tomt och tyst när Odin är på dagis. Det känns konstigt och jag har svårt att njuta av lugnet. Om Alvar sover får jag nästan lov att sätta på radion. Att hitta på saker att göra är däremot lätt. Idag har jag till exempel gjort müsli.
Har man en gång börjat rosta sin egen müsli tycker man att den köpta är rätt smaklös sen.

Så här gör jag:
Fyll en långpanna med gryner, fröer, cocos och nötter efter tycke och smak. Blanda ca 1 dl vatten med någon matsked honung. Skvätt över. Knåda in vattnet i blandningen så blir det lite klumpigt, som Start-müsli ungefär. Rosta i 175 grader tills det blivit lite gyllenbrunt. Låt det stå kvar i eftervärmen så det blir riktigt torrt. När det svalnat kan du blanda i torkad frukt.

3 kommentarer:

fartfylld! sa...

Recept på min "kanelmüsli" finns på receptbloggen bl.a. =) honung behövs inte tycker jag. hasselnötter och/eller mandlar är ett måste...

andreas sa...

va pyssligt :) kramar

Slans sa...

Jag har inte riktigt lyckats på sistone... Eller jag har nog aldrig lyckats som du och Jonna. Men jag har tre-fem år på mig att bli lika bra (eftersom jag är yngre).